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年的味道是甜甜的

青島西海岸新區香江路第一小學605班 柳瑩 指導教師:薛佩蓉

新年的鐘聲即將敲響,轉眼間,熱鬧紅火的除夕夜又將到來,“年”是什么味道的呢?

我想,“年”是甜的,在十二點的鐘聲敲響前,我、爺爺奶奶、爸爸媽媽組成了“餃子大隊”。我和奶奶是“搟皮區”,爺爺和媽媽是“包餡區”,爸爸則是“沙發長居區”。我,大隊長在此宣布,“餃子大隊”再次成立!行動開始!

我腳踩凳子,雙手在空中揮來揮去地說道。我和奶奶首先行動,奶奶把盆中的面團放在面板上,撒上面粉,揉來揉去,很快一個光滑到發光的面團就揉好了,只見奶奶先用沾滿面粉的手握住面團一端,輕車熟路地搓成了一個均勻的長條,再拿出“祖傳菜刀”,“咚!咚!咚!”隨著菜刀落在板子上的聲音,長條面團變成了一個個小面球,小面球白胖胖,圓滾滾,活像冬奧會的“冰墩墩”!

這時,該我閃亮登場了,我拿出一根又細又長的搟面杖,想象自己是電視里的“廚神”,左搟右搟,而手中黏糊糊的感覺把我拉回現實,我低頭一看,哎呀,面團像漿糊一樣黏在了面板上,原來我忘記撒面粉了,搞得我的手和搟面杖都被面團黏住了,我這滑稽的樣子,引得大家哈哈大笑。加油!重來!這次我認認真真的慢慢搟,終于一個面皮誕生了,哎?為什么不是圓形而是三角形?難道又失敗了?這時爺爺說,別擔心,看我的!只見他拿起面皮放上肉餡,輕巧的一捏,胖墩墩的餃子成型了,比飯店大廚包的都好,連“沙發長居戶”爸爸也跑來觀賞。

沒一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,餃子吃得我身上暖,心里甜。

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