我市開展“餐飲安全你我同查”活動

根據山東省市場監管局統一部署，6月17日，我市各區市同時組織開展了“護食安 進校園  助成長”為主題的“餐飲安全你我同查”活動。

每個區市各選擇一所中學、一所小學和一所幼兒園，邀請學生家長、當地人大代表、政協委員和媒體記者等社會各界人士，共同進入校園食堂開展檢查。通過廣邀公眾參與你我同查的方式，進一步促進各級市場監管部門把“我為群眾辦實事”落在實處，并督促學校落實食品安全主體責任，推進“校園食品安全守護行動”的開展，切實提升全市學校食堂總體食品安全水平，確保學生在校用餐安全。

本次活動重點檢查原料進貨查驗、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、廚房環境衛生等與食品安全息息相關的重點環節學校食堂主體責任落實情況。活動中，各區市結合實際還采取通過電視、廣播、監管網站、微信公眾號等方式進行直播。

此次“餐飲安全你我同查”活動，共檢查20余所學校食堂，60余名人大代表、政協委員、學生家長、媒體等社會各界人士參與，是今年食品安全方面開展的重要“我為群眾辦實事”之一，通過市場監管工作人員與社會各界代表媒體共同突擊檢查，將食品安全狀況直接呈現在市民面前，讓市民群眾全面了解食品安全狀況，下步市場監管局將繼續開展系列“餐飲安全你我同查”活動，以“可感知、可參與、可見證”的工作成效，用心守護群眾“舌尖上的安全”，不斷增進群眾的食品安全獲得感、滿意度。

青島財經日報/青島財經網記者 辛小麗