青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)(記者 姜姍 通訊員 張阿晨)午間休息時(shí)間,抽出15分鐘來(lái)到公司樓下的便利店,定制一杯咖啡,買(mǎi)些小零嘴,和同事嘮嘮嗑;亦或是中午不知道吃什么隨便去便利店打一份熱騰騰的飯菜填飽肚子……這些可能就是辦公室工作白領(lǐng)的幸福生活日常了。以打造“15分鐘便民生活圈”為目的的品牌連鎖便利店近年來(lái)發(fā)展迅速,近日,新都心智慧商圈就引入了一家“數(shù)字驅(qū)動(dòng)”24小時(shí)智能便利店——便利蜂,在服務(wù)周邊居民的同時(shí),也成為新都心智慧商圈2020年計(jì)劃的重要布局。
智能便利店入駐、優(yōu)化新都心商業(yè)布局
2017年2月,便利蜂首批門(mén)店在北京開(kāi)業(yè)。三年來(lái),便利蜂已在全國(guó)一、二線城市擁有的門(mén)店量突破1500家。便利蜂新都心店位于市北區(qū)和達(dá)中心城A座樓下,重點(diǎn)服務(wù)周邊商圈的兩萬(wàn)多名白領(lǐng)、社區(qū)居民。便利蜂是國(guó)內(nèi)首家堅(jiān)持全鏈條“數(shù)字驅(qū)動(dòng)”的科技型便利店,擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的零售數(shù)字化研發(fā)能力,在大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用上,走在國(guó)內(nèi)便利店前列。店內(nèi)隨處可見(jiàn)自助咖啡機(jī)、自助收銀臺(tái)、電子價(jià)簽等智能化服務(wù)。便利蜂通過(guò)智能技術(shù),實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)鏈條的高度自動(dòng)化和“千店千面”,有效提升了消費(fèi)體驗(yàn)和門(mén)店經(jīng)營(yíng)效率。
炎炎午后,在和達(dá)中心城工作的李明曉輕車(chē)熟路的走進(jìn)便利蜂,從冰箱里取出一杯冰杯,在自助咖啡機(jī)前操作掃碼,隨后擁有了一份冰拿鐵。她說(shuō)“這個(gè)很方便,選擇需要的飲品口味然后掃碼支付即可。而且便利蜂開(kāi)業(yè)期間app和小程序內(nèi)還有各種活動(dòng),滿(mǎn)20返20、咖啡買(mǎi)一贈(zèng)一等等,像我的這杯咖啡僅需要支付幾塊錢(qián)。”
便利蜂通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式,使用大數(shù)據(jù)和智能軟硬件,突破固有的便利店購(gòu)物體驗(yàn),以用戶(hù)為中心,圍繞每個(gè)用戶(hù)個(gè)體進(jìn)行專(zhuān)屬服務(wù),使用戶(hù)獲得切實(shí)的便利。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可以直觀感受到的是便利蜂的自助收銀可以減少結(jié)賬排隊(duì)的困擾;店內(nèi)的自助咖啡機(jī),非常快捷高效;飯團(tuán)、三明治等商品前的電子價(jià)簽,不時(shí)會(huì)推送促銷(xiāo)優(yōu)惠的信息。這種高智能化的便利店在市北區(qū)還尚屬首家。
便利蜂和其他傳統(tǒng)便利店最大的區(qū)別,是傳統(tǒng)便利店是由店長(zhǎng)進(jìn)行管理,而便利蜂是由系統(tǒng)來(lái)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)。便利蜂的中央大腦采用“動(dòng)態(tài)定價(jià)”策略來(lái)提高收益,通過(guò)歷史數(shù)據(jù)推算出最有效的收益曲線,決定在哪個(gè)時(shí)間點(diǎn)、進(jìn)行何種力度的打折。店長(zhǎng)完全不需要參與決策,甚至不需要知道哪款商品在打折。一旦打折生效,商品前方的電子標(biāo)簽就會(huì)由普通的黑白色變成“紅色”,確保對(duì)價(jià)格敏感的“薅羊毛愛(ài)好者”一進(jìn)店,一眼就能看見(jiàn)。
李明是便利店的工作人員,記者采訪的時(shí)候看到他正在對(duì)照平板電腦進(jìn)行上貨。他告訴記者,每個(gè)商品擺在哪里、如何擺放、最終呈現(xiàn)效果如何都可以在平板電腦上一目了然的看到。顧客在店內(nèi)停留時(shí)推行“無(wú)需要不打擾”的原則,在方便顧客的同時(shí),也讓工作人員的工作效率得到了極大提升。但如果顧客尋求幫助,或按下“一鍵呼叫店員”的按鈕,工作人員會(huì)立刻出現(xiàn)并提供服務(wù)。同時(shí),店內(nèi)還提供免費(fèi)熱水、免費(fèi)WIFI、免費(fèi)充電口等人性化服務(wù)。
疫情期間云上招商、全力助推企業(yè)落戶(hù)
今年3月20日,在市北區(qū)創(chuàng)新資源集聚示范片區(qū)等部門(mén)的通力協(xié)作下,青島便利蜂商業(yè)運(yùn)營(yíng)有限公司僅利用1天的時(shí)間就完成注冊(cè),落戶(hù)新都心商圈,成為疫情期間市北區(qū)云上招商工作的另一個(gè)亮點(diǎn)。
便利蜂公共事務(wù)部總監(jiān)張慧影笑稱(chēng):“今年是頭一次辦理證照,因?yàn)橐咔榫蜎](méi)有見(jiàn)過(guò)政府的工作人員,大家都是靠著網(wǎng)絡(luò)情緣一線牽。雖然由于疫情無(wú)法當(dāng)面進(jìn)行工作對(duì)接,但效率一點(diǎn)沒(méi)停,一直在緊鑼密鼓的推進(jìn)。直到便利蜂新都心店開(kāi)業(yè)那天,大家才第一次見(jiàn)面。”在新冠肺炎疫情期間,創(chuàng)新片區(qū)管委會(huì)積極抗擊疫情,助推新都心商圈的進(jìn)一步發(fā)展升級(jí),優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,助力新都心商圈快速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)商復(fù)市,走出疫情困境。
去年10月24日,一年一度的中國(guó)商業(yè)街區(qū)行業(yè)年會(huì)在濟(jì)南舉辦,新都心商圈臺(tái)柳路1907被評(píng)為2019首批智慧商街試點(diǎn)(國(guó)家級(jí))。而在5月21日召開(kāi)的第六屆“2020中國(guó)(網(wǎng)絡(luò))商旅文產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨疫情防控復(fù)工復(fù)市交流會(huì)”上,市北區(qū)創(chuàng)新資源集聚示范片區(qū)管委會(huì)被評(píng)為2020商業(yè)街疫情防控復(fù)工復(fù)市“先進(jìn)集體”。
新都心商圈一直以來(lái)都將建設(shè)智慧商圈作為重點(diǎn)工作,依托互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等新興技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)商街進(jìn)行賦能升級(jí),最大程度提升商圈整體活躍性、黏連度,逐步實(shí)現(xiàn)智慧商街生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。創(chuàng)新資源集聚示范片區(qū)副主任胡榮霞表示,引入智能便利店是新都心智慧商圈2020年再升級(jí)的一項(xiàng)重要標(biāo)志,未來(lái)還將通過(guò)架設(shè)空中連廊和地下通道、引入直播生態(tài)產(chǎn)業(yè)等多種形式,有效整合商業(yè)資源,力爭(zhēng)把新都心商圈打造成地標(biāo)性特色商業(yè)智慧商圈。
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