青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng) 訊（記者 姜喆 攝影 李璐）12月28日，青島德順盛商貿(mào)有限公司的喬遷儀式在嶗山區(qū)舉行，作為青島市陽光食品工程（青島市菜籃子工程）會員單位，從原址到嶗山區(qū)高昌路18號，德順盛商貿(mào)也完成了一次物流服務(wù)的升級。借助于遠(yuǎn)洋鴻池倉庫的設(shè)施資源及嶗山區(qū)的地理優(yōu)勢，籌建云倉，開啟從傳統(tǒng)的食材供應(yīng)鏈企業(yè)到資源平臺整合者的轉(zhuǎn)型之路。正大集團(tuán)，鄭州思念集團(tuán)，金鑼集團(tuán)等供應(yīng)商代表，以及青島公交集團(tuán)、青島大學(xué)、佳世客等客戶代表出席了本次活動。
青島德順盛商貿(mào)有限公司成立于2008年9月，是青島市陽光食品工程（青島市菜籃子工程）會員單位，綜合配送資質(zhì)等級為7級，專業(yè)從事食材綜合配送的青島本土公司。多年來，德順盛為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、大中小學(xué)及幼兒園等校園食堂、醫(yī)院公共事業(yè)食堂等提供專業(yè)、安全的全品類食材配送服務(wù)，為客戶提供完整高效的一對一生鮮食材配送解決方案；同時(shí)還為商超、食品加工廠提供冷凍品配送。
目前，配送區(qū)域已覆蓋：青島嶗山區(qū)、市北區(qū)、市南區(qū)、城陽區(qū)、黃島區(qū)、即墨、膠州、平度、日照等。在經(jīng)濟(jì)模式的不斷升級換代，德順盛也逐步開啟了與美菜網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等型電商客戶及社群團(tuán)購的新型電商客戶的戰(zhàn)略合作。
“在十年的經(jīng)營過程中，公司為了更好的服務(wù)客戶，自建了十多輛冷鏈車的物流配送團(tuán)隊(duì)。但小公司的單打獨(dú)斗在經(jīng)營過程中的不足，讓我們在思考如何讓我們的資源能更適應(yīng)客戶需求、經(jīng)營模式最大限度貼合新零售的思想。”青島德順盛商貿(mào)有限公司銷售部經(jīng)理?xiàng)畲T介紹，借助于此次搬遷，在遠(yuǎn)洋鴻池倉庫的設(shè)施資源及嶗山區(qū)的地理優(yōu)勢下，企業(yè)也將從傳統(tǒng)的食材供應(yīng)鏈企業(yè)轉(zhuǎn)型成資源平臺整合者。
據(jù)悉，遠(yuǎn)洋鴻池倉庫占地26畝，有冷凍倉庫3000平，冷藏倉庫1000平，深凍倉庫300平，在當(dāng)時(shí)是青島地區(qū)主力的保稅倉儲倉庫。后來隨著時(shí)代的變遷和城市的發(fā)展，逐漸成為青島地區(qū)食材供應(yīng)商的倉儲倉庫。
“冷庫面積廣闊，可以作為備凍品以及生鮮加工倉儲基地。利用地理位置優(yōu)勢輻射嶗山，李滄，市南，市北，城陽，黃島等片區(qū)。借助于公司強(qiáng)大的青島菜籃子工程生鮮物流配送服務(wù)車輛。我們將竭力為島城各大單位和消費(fèi)者服務(wù)。”楊碩介紹。
同時(shí)，隨著企業(yè)的搬遷，德順盛也開啟了以打造生鮮適應(yīng)“新零售”模式的中央倉模式為建設(shè)目標(biāo)，力求建設(shè)生鮮食材特色的云倉云配區(qū)。
在原有的0℃到4℃的冷藏倉、-18℃的冷凍倉、-35℃深冷倉的基礎(chǔ)上增設(shè)10℃到15℃的控溫庫，形成多溫層多功能倉配一體化系統(tǒng)。
以整合共享為基礎(chǔ)，系統(tǒng)和數(shù)據(jù)產(chǎn)品服務(wù)為核心，輸出技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和品牌，助力商家及合作伙伴，建立物流和商流相融合的云物流基礎(chǔ)設(shè)施平臺。在現(xiàn)有的倉庫供應(yīng)商資源上，力求在整個(gè)倉庫內(nèi)涵蓋大部分的食材供應(yīng)商。
民以食為天，食以安為先。在遠(yuǎn)洋鴻池倉庫內(nèi)全部產(chǎn)品建立食品安全核查機(jī)制，對入庫的產(chǎn)品建立追溯，保證產(chǎn)品源頭、運(yùn)輸及銷售的全過程實(shí)現(xiàn)查詢，構(gòu)建食品安全“三體系”。
“希望在資源共享平臺中減少綜合配送品項(xiàng)的采購成本，同時(shí)利用我們的物流優(yōu)勢提升冷鏈配送的能力。”楊碩表示，企業(yè)將對新零售的前端銷售商提供選品、物流配送等從線上到線下的一體化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品源頭到消費(fèi)終端的新鮮交付，同時(shí)降低銷售商的營銷成本，拓展倉儲供應(yīng)商的銷售數(shù)量，達(dá)到雙贏.
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