什么是后生元？后生元就是有益菌制造的“武器”，發(fā)揮對(duì)人體或者宿主有益的作用。
作為一種食品級(jí)的原料，后生元可有效減少或者代替藥物、抗生素和化學(xué)防腐劑等使用，目前大量的臨床研究表明，后生元可在胃腸道疾病、代謝疾病、精神疾病、皮膚疾病以及抑制有害菌等方面發(fā)揮重大作用。國(guó)際著名食品期刊指出，后生元的出現(xiàn)將引領(lǐng)全球大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入下一階段的產(chǎn)業(yè)革新。
作為中國(guó)后生元行業(yè)的引領(lǐng)者，青島元達(dá)生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“元達(dá)生物”）是國(guó)內(nèi)第一家專(zhuān)注于靶向功能性后生元研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的高新技術(shù)企業(yè)，發(fā)起主辦第一屆中國(guó)后生元科技大會(huì)，全程參與起草制定了國(guó)內(nèi)第一個(gè)后生元團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，其“高濃度后生元制備關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”經(jīng)院士專(zhuān)家評(píng)定達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先”水平。
志向：海歸博士堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
雖然后生元概念在國(guó)內(nèi)興起時(shí)間較短，但元達(dá)生物董事長(zhǎng)彭傳濤已深耕后生元這一領(lǐng)域近10年。
彭傳濤在讀研究生時(shí)就主攻食品微生物方向，對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)十分癡迷。“因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室里真切地看到了它的功效。”而隨著對(duì)益生菌研究的不斷深入，越來(lái)越多研究表明，益生菌的多種益生功效與其代謝產(chǎn)物密切相關(guān)。于是彭傳濤開(kāi)始將注意力瞄向了益生菌的活性代謝產(chǎn)物。
彭傳濤（左一）和科研團(tuán)隊(duì)。
2013年，一位西班牙科學(xué)家在研究益生菌代謝物時(shí)，首次提出了“后生元”概念，并得到科研界和產(chǎn)業(yè)界的認(rèn)可。2014年，前往丹麥哥本哈根大學(xué)攻讀博士的彭傳濤錨定后生元方向，專(zhuān)注于乳酸菌、酵母菌發(fā)酵代謝及生長(zhǎng)互作、功能性評(píng)價(jià)等研究。
攻讀博士期間，彭傳濤敏銳地察覺(jué)到，后生元的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用大有前景。2018年回國(guó)后，彭傳濤找到了中國(guó)益生菌的拓荒人、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張和平，跟隨其進(jìn)行博士后研究工作，專(zhuān)注于后生元方向的研究和產(chǎn)業(yè)化。在此期間，彭傳濤進(jìn)行了后生元對(duì)腸道健康、口腔健康、皮膚健康影響的多個(gè)動(dòng)物試驗(yàn)、人群試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人驚喜，更加堅(jiān)定了他勵(lì)志創(chuàng)業(yè)的信心。
“后生元除了具有益生功效外，還具有獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。”彭傳濤介紹說(shuō)，一方面，后生元更穩(wěn)定，具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期，作為滅活的微生物和代謝物，在加工、儲(chǔ)存、服用的過(guò)程中更具有穩(wěn)定性。同時(shí)，后生元安全性更高，對(duì)一些特殊人群如新生兒、敏感人群同樣適用。此外，后生元具有更廣泛的靶向作用，腸道、口腔、皮膚、泌尿生殖道或鼻咽等都可作為后生元的靶點(diǎn)，而且更易于被腸道吸收，提高利用率。
研究：將創(chuàng)新論文寫(xiě)在祖國(guó)大地
“元達(dá)生物作為國(guó)內(nèi)第一家專(zhuān)注于靶向功能性后生元研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的高新技術(shù)企業(yè)，為了推動(dòng)后生元行業(yè)在我國(guó)健康、快速、可持續(xù)的發(fā)展，開(kāi)展了大量創(chuàng)新性工作。”彭傳濤介紹說(shuō)。
后生元屬于新生事物，在國(guó)內(nèi)缺乏標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，元達(dá)生物牽頭或全程參與制定了中國(guó)《益生菌制品 乳酸菌類(lèi) 后生元》和《乳酸菌源高富集多維復(fù)合后生元》兩個(gè)后生元團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范后生元的定義、檢測(cè)方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)后生元產(chǎn)業(yè)發(fā)展無(wú)標(biāo)可依的空白。同時(shí)元達(dá)生物正在積極推進(jìn)食品、醫(yī)藥、日化以及寵物飼料等行業(yè)領(lǐng)域后生元標(biāo)準(zhǔn)的制定，為后生元在多產(chǎn)業(yè)規(guī)范和高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。針對(duì)后生元關(guān)鍵技術(shù)亟需突破以及如何產(chǎn)業(yè)化等主題，元達(dá)生物發(fā)起主辦第一屆中國(guó)后生元科技大會(huì)并成立了中國(guó)后生元產(chǎn)業(yè)共同體，大力促進(jìn)了后生元產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展和成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)中國(guó)后生元產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。
后生元制備離不開(kāi)好的微生物，元達(dá)生物緊緊抓住微生物種質(zhì)資源芯片，首先建設(shè)了中國(guó)第一個(gè)后生元菌種資源庫(kù)，保藏菌種8000余株。圍繞后生元以及代謝物的制備、純化、穩(wěn)定性和功效性等方面，科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了大量科技攻關(guān)，主持或參與國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題10余項(xiàng)，已發(fā)表高水平論文52篇，并申請(qǐng)了42項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其中11項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利已獲授權(quán)。其中，元達(dá)生物主導(dǎo)的“高濃度后生元制備關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”經(jīng)院士專(zhuān)家等鑒定達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先”水平，也是國(guó)內(nèi)后生元領(lǐng)域首個(gè)達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先”水平的科研產(chǎn)業(yè)化成果！
元達(dá)生物依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種食品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東省特種食品技術(shù)創(chuàng)新中心等省部級(jí)科研平臺(tái)，與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)特種食品研究院合作共建“后生元基礎(chǔ)研究與開(kāi)發(fā)應(yīng)用創(chuàng)新平臺(tái)”，科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期致力于后生元功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究，先后獲得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、人社部中國(guó)留學(xué)人員回國(guó)創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)支持計(jì)劃、青島市科技計(jì)劃園區(qū)培育企業(yè)、泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、中國(guó)·山東博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
應(yīng)用：從引領(lǐng)國(guó)內(nèi)到“出海”國(guó)際
前不久，一款4合1調(diào)理腸道、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的功能產(chǎn)品走向美國(guó)市場(chǎng)，值得注意的是，其主要成分后生元原料正是來(lái)自元達(dá)生物研發(fā)的后生元PostbioP?-6。而日本KOHYOH會(huì)社推出的后生元牙膏，添加了元達(dá)生物研發(fā)的后生元PostbioMT?，靶向清除口腔致病菌，從根本上解決口腔問(wèn)題，引領(lǐng)口腔健康新潮流。
記者了解到，目前元達(dá)生物的后生元已成功應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、寵物等多個(gè)行業(yè)。例如后生元PostbioP-6?、治療皮膚過(guò)敏的后生元Bilantera?、抑制口腔齲齒菌的后生元PostbioMT?、抑制幽門(mén)螺桿菌和治療胃病的后生元Postbiocare?、具有生物防腐功能的后生元PostbioYDFF?以及寵物用后生元PostbioA?等，這些原料已在正信集團(tuán)、倍加潔集團(tuán)、華東制藥、國(guó)藥集團(tuán)等400余家龍頭企業(yè)推廣使用，并陸續(xù)出口歐美市場(chǎng)，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，有力推動(dòng)了中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。
“我們開(kāi)發(fā)的具有生物防腐功能的后生元PostbioYDFF?不同于傳統(tǒng)防腐劑，不僅可以有效抑制腐敗菌、有害菌，還有助于腸道健康，達(dá)到‘生物防腐+益生調(diào)理’雙效合一的效果，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)‘零防腐’的需求。”彭傳濤表示，再比如針對(duì)我國(guó)“十人九胃病”情況研發(fā)的“抗幽護(hù)胃”后生元Postbiocare?，能夠有效清除幽門(mén)螺桿菌，修復(fù)胃黏膜損失，從而有效緩解宿主淺表性胃炎、反酸、燒心、腹脹等癥狀，功效顯著，大大減少了抗生素以及奧美拉唑等胃藥的服用，顯著減輕了抗生素或者胃藥的不適感和副作用，具有行業(yè)顛覆性影響。
“隨著對(duì)后生元研究和認(rèn)識(shí)的不斷深入，后生元產(chǎn)業(yè)一定會(huì)越來(lái)越受到資本市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)界關(guān)注和追捧，中國(guó)后生元市場(chǎng)將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。”在彭傳濤看來(lái)，元達(dá)生物要像鷹一樣，既要具有敏銳的眼睛和廣闊的視野，能找準(zhǔn)時(shí)機(jī)；又要具有寬厚的翅膀和強(qiáng)壯的肌肉，能抓住時(shí)機(jī)及時(shí)出手，這從元達(dá)生物的快速發(fā)展中便能看出。未來(lái)，元達(dá)生物將繼續(xù)以“為美好生活護(hù)航”為使命，在新產(chǎn)品研發(fā)、人才引進(jìn)上持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)后生元產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力打造靶向功能性后生元的“No.1”。
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責(zé)任編輯：王海山
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