看上去平平無奇的地瓜，卻以近10元每斤的價格進入市場，與普通地瓜的價格相差了近10倍，它有什么特別“值錢”之處呢？青島市即墨區田橫鎮河東村的地瓜田里就長出了這么一款“身價不菲”的地瓜，由青島薯之戀甘薯種植專業合作社和青島農業大學聯合研發的新品種“思維特”，一經推出便廣受消費者歡迎，復購率達到99%以上。
河東村通往地瓜種植基地的路邊，豎立著“薯之戀”主題展板（攝影：項軍）
“我們的地瓜之所以價格高是因為這里的土質好，有種植地瓜的傳統；更重要的一點，這是與青島農大聯合研發的具有自主知識產權的優良品種，這個新品種不但甜度高，口感也特別棒。”青島薯之戀甘薯種植專業合作社負責人劉清說，“也正是這種超高的品質，才獲得了多個生鮮平臺的青睞。”目前，合作社已與十幾家電商平臺合作，作為他們的自營品牌自主銷售，年銷售量5000噸以上。
墻體彩繪成為村中一道亮麗的風景線（攝影：項軍）
田橫鎮三面臨海，雨水充沛，形成了特有的富含海中礦物質的生態環境，特別適合地瓜種植。正是看中了這里得天獨厚的條件，2012年，青島樂泉種植有限公司在田橫鎮河東村承包了300多畝山嶺地，開始有機地瓜的種植，2015年又成立了青島薯之戀甘薯種植專業合作社，通過統一育苗、統一收購，帶動周邊村民種植地瓜。為了提高地瓜的品質和口感，合作社與青島農大展開合作，從土壤改良入手，用有機肥養地，補充有機質，拒絕農藥和化肥，借鑒相關技術自主研發了“竹粉及納米蛤蜊有機肥”“蒜皮粉有機肥”兩款產品，并獲得國家發明專利。同時，成立專家工作站開展地瓜的脫毒育種工作，地瓜脫毒以后，不僅產量提高30%—50%，品質更是大大提升。
以墻繪的方式勾勒出豐收的喜悅（攝影：項軍）
依靠“有機種植、脫毒增產”兩大特點，2017年，“豐城地瓜”注冊為國家地理標志商標，通過了國家綠色食品認證。2018年9月，“豐城地瓜”通過了農業農村部中綠華夏有機認證的驗收，這是國家最高級別的認證。2021年，青島薯之戀甘薯種植專業合作社被授予全國科技型中小企業，其地瓜種植基地被確定為粵港澳大灣區“菜籃子”有機農產品生產基地。
“現在我們在生鮮平臺上的銷售價格是49元5斤。”劉清說，按照生鮮平臺的要求，他們只能發單個4兩到6兩，且外形比較美觀的地瓜，“其余的，我們會按照不同的分級，進行不同的深加工處理，做成薯干等產品。”
河東村地瓜種植基地里，“地瓜滿囤”的主題墻繪特別引人注目（攝影：項軍）
目前，田橫鎮以河東村、河西村兩個地瓜主要產區為中心，向周邊的龍灣頭村等十幾個村莊輻射，已經累計帶動發展種植戶3000余戶。農戶以土地自主入社方式加入合作社之后，地瓜產量增長了50%，收購價格翻了一番多，每畝增收1000多元，社員們直接經濟效益近千萬元。
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責任編輯：董承芳
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