農業農村部：重點監測的28種蔬菜平均價格較穩定 2022-08-22 09:18 array(1) { [428528]=> array(2) { [2]=> array(2) { [0]=> string(9) "平均價" [1]=> string(15) "農業農村部" } [4]=> array(1) { [0]=> string(19) "同花順7x24快訊" } } } 同花順7x24快訊 0 據央視新聞，農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示，盡管目前菜價有所上漲，但是總體穩定。此外，“北菜南運”和“西菜東運”也給市場帶來有效補充。對于部分蔬菜價格上漲較快的地區，很多地方通過大型的批發市場調運周邊產地市場的蔬菜，并且增加耐儲蔬菜的供應來平抑當地的價格。為了保持蔬菜損耗率的降低，部分批發市場還通過增加冰場的供應量，給市場上的蔬菜降溫，減少損耗來平抑菜價。
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