肯德基后廚是什么樣子的？肯德基是如何保障食品安全的？怎么吃才更科學、更健康？7月30日上午，青版財經小記者走進國貿肯德基餐廳，開啟一場食安探秘之旅。小記者與肯德基人偶“奇奇”親密合影，并親手制作了漢堡，整場活動充滿歡聲笑語，小記者們收獲滿滿。

小記者們合影留念

肯德基人偶“奇奇”和小記者們互動

據悉，肯德基進入中國已經35年了，肯德基品牌一直以美味和高質量的產品俘獲著一代又一代小朋友們的心，成為很多小朋友童年不可或缺的一份情懷和記憶。

準備參觀后廚的小記者們

在餐廳工作人員的安排下，小記者們全副武裝，戴上了帽子、口罩和圍裙，參觀了肯德基廚房，這里有干凈整潔的操作間、擺放有序的各種設備。腌制的雞翅、烤箱里滋滋響的蛋撻、炸鍋里的薯條……各種各樣的食材在這里被加工成美食端上餐桌。

通過膳食寶塔模型，小記者們樹立了健康飲食理念

活動現場精心準備的中國居民膳食寶塔模型道具和豐富的食材道具讓小記者們在一片歡笑聲中，收獲了關于營養和健康飲食的知識。膳食寶塔能圖文并茂的解釋人體每天所需的營養物質，哪些食物要少吃，哪些食物要多吃，每天吃的各種食物要科學搭配，并要樹立健康飲食理念。

參加活動的小記者

活動現場，每位小記者們還觀看了《肯德基食安三字經》手冊：吃早餐，有力氣，午晚餐，勿挑剔……。肯德基將“健康飲食、食物慎選、吃動平衡，貴在堅持”等內容和理念整理成通俗易懂的牢記食品安全要領，以便培養良好的食品安全意識。

小記者在制作漢堡

小記者高興地展示自己制作的漢堡

最讓小記者興奮的是漢堡DIY活動。一塊塊熱騰騰的炸雞、香噴噴的面包、綠油油的生菜、白色的沙拉醬等，在工作人員的示范下，小記者們戴上一次性手套，先拿一塊圓面包，涂上醬，再放一點生菜，把肉放上去，最后再蓋上一塊面包……。小記者們吃著自己親手制作的漢堡，格外的香甜！

整場活動充滿歡聲笑語，小記者們也收獲滿滿

小記者們和奇奇合影留念

最后，小記者們與工作人員進行了互動和游戲，還學習了新聞閱讀寫作知識，高興地領到了社會實踐證書。

這次活動通過寓教于樂的方式，讓小記者們了解了肯德基對食品安全的高標準嚴要求，同時也增強了小記者們的食安鑒別能力，幫助他們健康成長。

青島財經日報/首頁新聞 盛軍