聯合國糧農組織發布2月全球食品價格指數。2022年2月全球食品價格指數平均為140.7點，環比增長3.9%，同比增長24.1%，創歷史新高，相比2011年2月上一次峰值水平上升3.1點。數據顯示，植物油和乳制品價格指數的大幅上漲帶動了2月指數上揚。此外，谷物和肉類價格上漲，其中谷物價格指數環比增長3.0%，主要谷物價格均較上月有所上漲。世界小麥價格漲幅為2.1%，原因是烏克蘭局勢可能會導致烏克蘭和俄羅斯這兩個小麥主要出口國的出口受阻。食糖價格指數則連續第三個月下跌。