伴隨著氛圍火熱的開場歌舞《喜氣洋洋》，4名青年從海堤上肩挑著鲅魚走向舞臺中央……今天上午，“鲅魚之禮?傳承孝道”2021年沙子口鲅魚節(jié)啟動儀式在沙子口廣場上舉行，沙子口“鲅魚季”拉開序幕。

啟動儀式上節(jié)目精彩紛呈，不僅有體現(xiàn)沙子口鲅魚節(jié)文化特色的歌曲《孝滿港灣》、原創(chuàng)作品群口快板《沙子口是個好地方》，還有熱鬧的歌舞表演等，給現(xiàn)場觀眾帶來了一場絢爛的鲅魚文化視覺盛宴。其中互動環(huán)節(jié)“鲅王之爭”更是將啟動儀式推向高潮，現(xiàn)場和收看直播的觀眾共同參與競猜“鲅王”。現(xiàn)場還為評選出的10位2021沙子口孝道之星頒獎，在全街道樹立先進典型，著力營造崇尚孝道文化的濃厚氛圍。

當(dāng)天上午，沙子口街道辦事處把今年的鮮美鲅魚送到了嶗山區(qū)社會福利服務(wù)中心、社區(qū)百歲老人家里。“每年都能吃到街道辦事處送來的新鮮春鲅魚，別提心里有多幸福了。”嶗山區(qū)敬老院的一位老人說道。“咱政府想著我門，讓我嘗嘗最新鮮的鲅魚，心里很開心。”社區(qū)百歲老人接過鲅魚激動地說。“鲅魚跳、丈人笑”這句俗話在嶗山地區(qū)乃至整個青島廣為流傳，通過給長輩送鲅魚傳承孝道親情，已經(jīng)成為島城一道特色的人文風(fēng)景，春季送幾條新鮮的鲅魚給長輩，成為一種孝道之風(fēng)。

沙子口鲅魚不僅是美味佳肴，更是傳承孝道的載體和聯(lián)系親情的紐帶。據(jù)悉，“嶗山鲅魚禮俗”已于2020年入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。鲅魚禮俗以鲅魚為載體，傳遞親情，傳承孝道，是沙子口人孝道文化的重要組成部分。沙子口街道將于4月開展“鲅魚之禮傳承孝道”新時代文明實踐主題月活動，并陸續(xù)推出新鮮鲅魚送百歲老人、“居民集中讀書月”、孝道之星評選等系列活動。

據(jù)了解，沙子口街道以鲅魚節(jié)這一地方特色文化元素為切入點，以節(jié)慶活動帶動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鲅魚節(jié)期間，景點、民宿體驗之旅、品酒文化之旅、鲅魚品宴之旅、田園采茶之旅、精品路線之旅等“五大之旅”開啟沙子口休閑旅游季，吸引更多市民和海內(nèi)外游客走進沙子口。（青島日報/觀海新聞記者 霍璟祎 通訊員 曲愛菊 宋麗）

附沙子口休閑旅游季推薦線路：

1.景點、民宿體驗之旅

活動地點：嶗山書院、嶗山民俗文化村、童心園麥窯兒童拓展公園、民宿等。

活動內(nèi)容：游覽山海相擁的怡人美景，體驗海上垂釣之趣，品嘗當(dāng)?shù)貪O家特色宴，感受農(nóng)家和漁家淳樸的民俗風(fēng)情，入住精品民宿，享受山海美景帶來的愜意與舒心。鲅魚節(jié)期間，入住嶗山民俗文化村客棧，享八折優(yōu)惠；童心園兒童拓展公園開展童心伴您游主題活動，推出248元惠民十次卡活動，島城首家戶外萌寵精靈王國空降童心園，五一期間正式開業(yè)。

2.品酒文化之旅

活動地點：華東百利酒莊

活動內(nèi)容：鲅魚節(jié)期間，預(yù)定酒莊鲅魚餐，贈送全園景區(qū)參觀一次；消費滿2000元贈送酒吧KTV一次或茶室一次。游客可以在酒莊瀏覽風(fēng)格各異的特色雕塑，參觀釀酒車間和華東大酒窖，觀看華東酒文化影像資料，了解品酒釀酒知識，品味純正葡萄酒。然后去華東葡萄酒莊園，參觀百利雕像、華東會所、九龍?zhí)丁⒌袼軋@、品種園、九龍坡、文化長廊、蓮花池、百果園、華東大酒窖、花卉溝、茶園等景點。

3.鲅魚品宴之旅

活動地點：沙子口街道轄區(qū)內(nèi)酒店、漁家宴等

活動內(nèi)容：當(dāng)?shù)鼐频晖瞥鲻阳~美食套餐,沙子口周邊美食酒店、漁家宴特色鲅魚菜肴，品嘗美味鲅魚海鮮，既有民間傳統(tǒng)做法，又有現(xiàn)代烹飪技藝，將鲅魚以多種方式加工、包裝，達到拉動“鲅魚經(jīng)濟”和豐富餐飲文化的目的。

4.田園采茶之旅

活動地點：萬里江茶場、北嶗茶場等

活動內(nèi)容：游客前往茶園觀光，體驗采茶之趣，觀看茶藝表演，欣賞炒茶技藝，品嘗綠茶清香，將采、品、賞、購巧妙結(jié)合在一起。

5.精品路線之旅：

休閑娛樂觀光：沙子口休閑廣場-周邊餐飲（品漁家宴）-嶗山書院-嶗山民俗文化村-童心園麥窯兒童拓展公園-流清灣沙灘-特色農(nóng)家宴-精品民宿

藝術(shù)賞花采摘：華東百利酒莊-品漁家宴-西九水社區(qū)-大石頭社區(qū)-大石畫家村-九水生態(tài)園

來源：青島日報社/觀海新聞