“這一刻，進入真空生態元年！”1月8日，海信真空冰箱舉行生態戰略啟動儀式暨新品發布會，發布真空休眠系列又一新品，正式啟動真空生態戰略，打響冰箱產業升級第一槍。海信冰箱公司常務副總裁馮濤表示，2021年，針對不同家庭的追求，海信將全力布局“全形態”和“全場景化”真空系列產品，打造全方位的差異化優勢，開啟真空生態元年。

“現階段冰箱行業刨去眼花繚亂的宣傳噱頭，主旨還是通過單一的‘低溫’技術來維持食材的新鮮程度，無法解決多重難題，不能滿足用戶對真正品質生活的期許。”馮濤表示，通過深挖用戶需求，2020年海信冰箱聚焦真空戰略，在行業內首次提出“全形態”真空產品的概念，從“真空頭等艙”到“真空食材管理”，再到“真空休眠”，海信不斷豐富真空家族產品，以差異化優勢受到市場認可。

發布會現場，海信正式推出真空休眠法式及對開系列621、521兩款高顏值新品。馮濤表示，2021年，海信真空冰箱將更新產品陣容，將各種高精尖的產品技術搭載不同形態的門體，創造出多種真空形態，讓食材都有自己的專屬真空空間。隨著更多真空新品的加入，海信真空冰箱將以豐富的產品矩陣，高品質、精細化的真空保鮮技能服務用戶。

同時，海信冰箱還將推出“全場景化”真空系列產品，以真空休眠艙和真空休眠袋雙用自由搭配組合的設計，打造出“真空全空間生態鏈”，打破空間限制，消費者根據需要隨意搭配專屬真空儲鮮休眠艙的需求。

“后續我們將持續進行真空技術橫向、縱向的升級，除門體抽真空、門內抽真空、真空頭等艙全形態的抽真空方式，還將研究真空與冰溫、觸媒等其他保鮮手段的復合使用，追尋更快速的抽真空，達到國際領先水平。”海信冰箱公司助理副總裁趙興總結分享了海信冰箱未來的技術突破方向。

經過中國海洋大學“真空冰箱實驗室”嚴苛考驗，各項數據均證明真空·冰溫科技能完美留存食物的最佳口感、風味、色澤和營養。中國海洋大學趙元暉教授在發布會現場表示：這項技術能為每個家庭帶來前所未有的高品質儲鮮體驗，這項技術將為用戶改變生活，為行業革新道路。

中怡康數據顯示，2020年海信萬元真空產品銷量同比增長869%，萬元占有率同比增長745%。

青島財經日報/青島財經網記者     門國鋒